Mini-courgettes rôties, oeuf mollet, copeaux de parmesan, sauce caésar

Buratta di Bufala, gaspacho de tomates, pesto maison

Carpaccio de bar, vinaigrette aux agrumes, légumes croquants marinés

Filet de maigre, légumes rôtis, sauce vierge

Pluma de cochon domaine "Duroc de Battallé", sauce chimichurri, polenta crémeuse aux herbes

Foie de veau poêlé, champignons, Parmentier à l'ail, jus réduit

Tataki de thon, tagliatelles de courgettes, avocat, sauce satay curry rouge au lait de coco

Onglet de boeuf, sauce paprika fumé, pommes de terre grenailles et oignons nouveaux

Salade caésar (poulet pané, oignons rouges frits, copeaux de parmesan, oeuf mollet, croûtons)

Tiramisu "minute"

Fraises, crème fouettée à la vanille de Madagascar, crumble

Cheese-cake au citron vert et coulis de fraise

Assortiment de fromages affinés du jour

Mi-cuit au chocolat, glace à la vanille bourbon

Café gourmand

Steak haché & frites maison

Fish & chips

1/2 portion plat à la carte